Під час приготування літніх коктейлів можна дати волю безмежного простору для фантазії. Коктейлі з свіжих ягід, куплених на базарі, зірваних у лісі чи на городі, будуть наповнені справжнім літнім настроєм. Ягоди полуниці, черешні, малини, чорниці зроблять напій більш солодким. А завдяки агрусу, смородини, вишні коктейлю можна надати кислинку. Із стиглих фруктів можна приготувати дуже смачний десерт у вигляді смузі. Пікантні нотки можна надати за допомогою м’яти, щавлю, орегано, кропу і базиліку.
Завершити вечір романтики можна ніжними молочними коктейлями, сніданок — солодкими ягідними смузі, а обід — освіжаючим напоєм. Дуже смачними виходять коктейлі з тропічних плодів — бананів, манго, ківі, авокадо. А з шкірки певних фруктів можна зробити оригінальну ємність для подачі десерту. Для цього підійдуть диня, кавун, кокос, цитрусові, ананас.
