Сьогодні ми розповімо вам як смачно приготувати гарбуз у духовці за двома класичними рецептами, а також запропонуємо 2 рецепти солодкої гарбуза в духовці! Але давайте почнемо з цікавих фактів про гарбузі. Гарбуз, або “жовтий кавун”, має ряд позитивних характеристик:
- незважаючи на свою щільність, кількість калорій у ній дуже низька;
- у складі багато корисних мікроелементів. Наприклад, калій і бета-каротин, корисні для роботи серця, солі цинку потрібні для підтримки чоловічого організму;
- гарбуз багата клітковиною, тому її можна вживати під час дієт;
- овоч можна їсти в сирому вигляді. Якщо ж сира м’якоть здається позбавленою смаку, можна її приготувати: зварити кашу, розбавивши крупою, яблуками і родзинками, або запекти в духовці.
Простим і швидким способом приготування гарбуза вважається її запікання. Нижче наведено декілька покрокових рецептів як смачно приготувати гарбуз у духовці.
