Ніжні рибні котлети
Хокі, в якій практично немає кісток, ідеально підходить для котлет.
Достатньо мати:
- 1 кг філе;
- 2 цибулини;
- 2 яйця;
- 200 мл молока;
- скибочку хліба;
- сіль і спеції.
Основні кроки створення:
- Із зазначених інгредієнтів готується однорідний фарш.
- Коли маса рибна настоїться 30 хвилин, з неї формуються котлети, які обсмажують з 2 сторін на соняшниковій олії.
Отже, знаючи правила підготовки риби хокі, не варто обходити її стороною. З макруронуса з невисокою вартістю можна підготувати дуже корисні і смачні страви.
