З моркви, цибулі та майонезу
Смачний і простий рецепт, для втілення якого в життя знадобиться мінімум продуктів:
- риба — 1 кг;
- по великій цибулині і моркви;
- майонез — 120 мл;
- вода — 120 мл;
- сіль і спеції — на смак кулінара.
В процесі:
- Риба потрошится, промивається і ділиться на досить великі шматки.
- Овочі очищаються і подрібнюються: цибулю нарізати півкільцями, моркву натирається на середній тертці.
- Майонез розвести у воді до однорідної консистенції, після чого отриманий соус солиться.
- У форму для випікання поміщаються рибні шматки, які солятся і приправляється. Слідом до риби викладаються моркву з цибулею.
- Вміст заливається майонезній заправкою і відправляється в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин.
