Готуємо, як у дитячому садку
Якщо ви спробуєте рибу по-польськи, то відразу дізнаєтеся смак, адже готують таку страву в дитячому саду. Ніжний смак, простота приготування і поєднання цінних продуктів особливо підходять для дитячого харчування.
Інгредієнти:
- біла риба;
- три варених яйця;
- морква та цибулю;
- 130 г масла;
- лавровий лист, горошини перцю;
- сіль, зелень.
Спосіб приготування:
- У ємність з водою кладемо овочі, а також лавровий лист і горошини перцю.
- Як тільки бульйон закипить, опускаємо в нього рибні шматочки разом з сіллю і відварюємо до готовності.
- У сотейнику розтоплюємо масло, вливаємо трохи бульйону, кладемо рубані яйця і тушкуємо до загустіння.
- Готову рибу подаємо з соусом і зеленню.
