В мультиварці
Ніжна риба по-польськи сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою. Особливо якщо її приготувати в мультиварці і подати з легким гарніром, наприклад, з рисовою крупою.
Сподобається польська риба і дітям, адже в неї немає нікого жиру, а виглядає вона дуже апетитно.
Інгредієнти:
- філе білої риби;
- три – чотири варених яйця;
- лимон, зелень;
- цибуля;
- корінь селери;
- 60 г вершкового масла;
- сіль, спеції.
Спосіб приготування:
- У чашу мультиварки кладемо шматочки риби разом з подрібненою цибулею, коренем петрушки, сіллю і спеціями. Наливаємо воду і встановлюємо режим «Гасіння» на 40 хвилин.
- Для соусу необхідно розтопити масло, додати до нього рубану зелень і яйця.
- На блюдо кладемо готові рибні шматочки, збризкуємо їх соком лимона і поливаємо соусом або подаємо його окремо.
