Користь і шкода риби для організму людини
Користь вживання риби тілапії в їжу полягає в тому, що цей продукт дозволяє збагатити організм великою кількістю корисних речовин.
- В першу чергу, вона є цінним джерелом білка. Порція риби об’ємом 100 г дозволяє задовольнити половину добової потреби людини в цьому компоненті.
- Крім цього, в рибі містяться поліненасичені жирні кислоти, що благотворно впливають на кровоносну і нервову системи, і попереджають розвиток атеросклерозу.
- А також м’ясо тілапії містить «хороший» холестерин, який дозволяє знизити рівень «поганого».
- Крім того, наголошується благотворний вплив ферментів, що містяться в тілапії, на гормональний фон людини, органи сечостатевої системи, стан волосся і шкіри.
При цьому, тілапія низькокалорійна – в 100 г продукту міститься 96 ккал. Жирів в ній мізерно мало, всього 1,7 м, а вуглеводи відсутні.
Незважаючи на відчутну користь, продукт може завдати шкоди організму людини, якщо вживати його в наступних випадках:
- ожиріння;
- цукровий діабет;
- астма;
- алергія на морепродукти.
При перерахованих станах слід проявляти обережність і є тилапию тільки в маленьких кількостях.
