Риба на пару в мультиварці
Це самий простий, зручний і швидкий спосіб приготування ситного, апетитного і корисного для організму страви. Переконайтеся самі в отриманому результаті!
Список продуктів:
- зрілі помідори — 2 шт.;
- олія оливок — 60 мл;
- лимон;
- свіжа риба — 500 г;
- перо цибулі — 5 стрілок;
- солодка морква;
- приправи, сіль, спеції;
- перець мелений;
- петрушка, кріп — по 1 пучку.
Порядок приготування:
- Рибу очищаємо від луски, відрізаємо голову і плавники. Потрошимо тушку, миємо під струменем води і добре промокаємо паперовими рушниками.
- Підготовлений продукт обробляємо сіллю, перцем і спеціями, приправляємо соком лимона і залишаємо на 2 – 3 години в ароматному складі.
- Добре помиємо всі овочі і столову зелень. Помідори нарізаємо у вигляді тонких слайсів, морква шаткуємо соломкою, дрібно рубаємо свіжу зелень.
- Змащуємо маслом ґрати парового контейнера мультиварки і викладаємо шматки замаринованной риби, розміщуючи їх трохи віддалік один від одного. Вливаємо на дно чаші кип’ячену воду, включаємо режим «Готувати на пару» і виставляємо час 30 хвилин.
- Подаємо страву з гарніром з рису і легким салатом з овочів.
Риба на пару — це ідеальне блюдо-дует, що представляє собою гармонійне поєднання смаків і ароматів різноманітних продуктів.
