Риба вомер цінується своїми корисними властивостями. Вона смачна, низькокалорійна, ідеально підходить в якості закуски до пива. Популярні рецепти приготування цієї мешканки солоних водойм розглянемо в нашій статті.
Вомер: що за риба?
Вомер, що за риба? Багато хто, побачивши її на прилавках магазинів, лякаються і не зважуються на покупку. А даремно. Вомер по-іншому називають рибою-місяцем, із-за незвичайної забарвлення і форми.
- Тіло риби сплюснуте, широке. Особливість його – всього 2 плавця (черевної і грудної).
- Мешкає тільки в Тихому й Атлантичному океані. Воліє триматися зграями.
- Виходить на полювання тільки після заходу сонця.
- Вомер відноситься до сімейства хижих риб. Харчується молюсками та іншими дрібними морськими організмами.
