Випічка з капустою стає кращим варіантом святкового частування або доповненням повсякденного сімейного вечері. Приготувати блюдо швидко допомагає рідке тісто для пирога з капустою. Варіанти рецептів забезпечують великий вибір інгредієнтів, які є буквально на кожній кухні.
Рідке тісто на кефірі для пирога з капустою
Плануючи побалувати себе і сім’ю смачною випічкою, варто спробувати зробити рідке тісто на кефірі. Воно вимагає мінімального числа складових.
- Достатньо буде взяти половину літра кисломолочного продукту і погасити в нього щіпку соди.
- Всього через кілька хвилин кефірний склад буде готовий для введення додаткових компонентів. Збиваючи вінчиком або міксером, на першому етапі додають три яйця.
- В залежності від уподобань, вводиться сіль (приблизно половина чайної ложки) і цукор. Його додають від 50 до 100 р.
- Останньою всипають борошно. Буде потрібно близько склянки. Суміш повинна стати рідкою, як для млинців.
- Отриманою масою заливають варену або тушковану капусту (близько 1 кг). Випічка буде готова лише через 30 хвилин. Краще духова шафа розігріти заздалегідь.
