З додаванням курки
Приготувати рис можна і просто з овочами, а якщо додати курятину, то вийде повноцінний обід або вечерю.
Інгредієнти:
- неповний стакан зерен рису;
- по одній цибулині і моркви;
- банка кукурудзи;
- стільки ж зеленого горошку;
- плід солодкого перцю;
- до 400 р м’яса птиці;
- ложка томат-пюре;
- спеції, олія.
Спосіб приготування:
- Для рецепту ви можете взяти будь-яку частину птиці, будь то стегно або грудка. М’ясо ріжемо шматочками, присмачую спеціями і злегка обсмажуємо.
- Як тільки курятина трохи підрум’яниться, додаємо кубики цибулі і смажимо продукти до рум’яного кольору. Потім кладемо натерту моркву і кубики перцю, смажимо десять хвилин.
- Після змішуємо інгредієнти з томат-пастою і через дві хвилин вливаємо склянку води.
- Як тільки вміст сковорідки закипить, засипаємо зерна рису, доливаємо ще стільки ж води і тушкуємо рис з куркою і овочами протягом півгодини.
- За п’ять хвилин до готовності додаємо горошок і кукурудзу. Після приготування готового блюда даємо трохи часу постояти.
