З додаванням гарбуза
Такий овоч робить частування не тільки корисним, але ще і дуже апетитним на вигляд. Каша стає смачною, насичено-оранжевого забарвлення. Готувати страву допускається як свіжого, так і з замороженого овоча. Результат буде однаковим. З продуктів потрібно підготувати: 340 г гарбузової м’якоті, пакетик ванільного цукру, 2 мультиварочных склянки кип’яченої води, 1,5 таких же склянки рисового крупи, 3 ст. жирного молока, 3,5 ст. л. цукру-піску, шматочок якісного вершкового масла.
- М’якоть гарбуза нарізають невеликими скибочками, або треться на тертці. Якщо використовується овоч з морозильної камери, то його попередньо треба розморозити.
- Гарбузове скибочки укладаються в чашу мультиварки. У масу додається невелика кількість води – близько 5-6 ст. л.
- Спочатку включається програма «Гасіння», на якій за 10 хвилин гарбуз стане м’якою. Можна додатково розім’яти її товкачем.
- Старанно промитий в декількох водах рис висипають поверх овоча. Залишається додати в чашу ванільний і звичайний цукор.
- Додати теплу воду, щоб не було різкого перепаду температур в пристрої.
- Молоко, доданий в ємність, теж має бути злегка підігрітим.
- Включається програма «Каша». Процес займає 45 хвилин.
Страва подається з гарячим вершковим маслом і за бажанням з медом.
