Більшість хазяєчок не знають, що для приготування корисної та поживної їжі, потрібно мало продуктів. Цією стравою є каша, приготовлена з рисової крупи з соковитою і помаранчевої гарбузом. Незалежно від того, приготовлено страву на воді або на молоці, рисова каша з гарбузом залишиться однаково смачною і корисною.
Рисова каша з гарбузом — готуємо на молоці
Буває, що малюки відмовляються пити молоко. Тоді на допомогу прийде рисова крупа, зварена на молоці. Таким чином, можна непомітно додати в харчування дитини молочний продукт. Якщо ви дотримуєтеся дієти, але хочеться солодкого, то з натуральних продуктів, можна задовольнити цю потребу. Рисова каша з гарбузом на молоці відмінний варіант!
Інгредієнти:
- Гарбуз – 250 гр;
- Вода – 200 мл;
- Сіль – 3 г;
- Молоко – 400 мл;
- Рисова крупа – 200 гр;
- Ванілін – 3 гр;
- Цукор – 2 ч. ложки або в залежності від уподобань.
Приготування:
- Крупу промити. Залити водою. Залишити на годину.
- У каструлю влити воду. Закип’ятити.
- Перемістити рис в окріп. Варити, поки волога не випарується.
- Оранжевий овоч очистити.
- Коли не залишиться насіння і шкірки, подрібнити.
- Підсолити. Залити молоко. Розмішати.
- Посипати цукром і ваніллю. Перемішати.
- Додати до рису.
- Розмішати. Проварити чверть години, постійно помішуючи.
- Зняти з вогню.
- Вкрити. Настояти чверть години.
- При подачі в порційні тарілки покласти шматочок вершкового масла.
