Рецепт приготування на воді
Рисова каша на воді відноситься до дієтичних страв. Приготоване до сніданку, воно насичує організм поживними речовинами, вітамінами, мікроелементами, виключає жири. Щоб приготувати смачну кашу на воді з рису, її слід промити від крохмалю теплою водою, міняючи рідина кілька разів.
Інгредієнти:
- Сіль – 4 гр;
- Масло вершкове – 15 гр;
- Гарбуз – 350 гр;
- Рис – 200 гр;
- Вода – 600 мл;
- Цукор – 2 ч. ложки.
Приготування:
- Злак промити. Зайву рідину злити.
- У казан влити воду. Закип’ятити.
- Помістити в киплячу воду рисову крупу. Підсолити. Проварити чверть години.
- З осіннього овоча зрізати шкіру. Видалити насіння. Нарізати. Необхідні шматки, розмір яких не перевищує півтора сантиметра.
- Кашу посипати цукром. Помістити гарбуз. Змішати.
- Накрити кришкою. Протушкувати чверть години.
- Дати настоятися.
- Закинути масло. Розмішати, подавати.
