Рисова каша з гарбузом в горщику
Хочете здивувати своїх близьких затишним, сільським, ароматною стравою, яке має вершковий присмак, з тане в роті рисом. Тоді приготуйте рисову крупу в горщику.
Інгредієнти:
- Масло – 50 гр;
- Шліфований рис – 0,5 склянки;
- Мед – 50 мл;
- Цукор – 5 ч. ложок;
- Молоко жирне – 0,5 літра;
- Гарбуз очищена – 250 гр.
Приготування:
- Щоб в момент приготування рис не злипнувся, його слід ретельно промити.
- Процедуру повторювати до прозорості рідини.
- Залишити у воді на півгодини.
- Встановити режим на 200 градусів в духовій шафі.
- Гарбуз подрібнити кубиками невеликого розміру.
- Злити воду з рису.
- В крупу насипати цукор і змішати з гарбузом.
- Викласти на дно горщика. Залити молоко.
- Не вкриваючи нічим зверху, помістити в духовку.
- Дістати, коли молоко повністю вбереться в продукти, а зверху з’явиться апетитна скоринка.
