Салат з рисовою локшиною
Перед вами оригінальна овочева закуска, яку можна вживати як основне блюдо. Продукти для приготування беруться за смаком, в залежності від того, що саме, на думку господині, повинно переважати в салаті – овочі або локшина.
Список інгредієнтів:
- локшина відварена;
- помідори;
- паприка;
- огірок;
- зелений горошок (можна консервований);
- часник;
- кріп, базилік, петрушка;
- оливкова або рослинне масло;
- соєвий соус.
Готують салат наступним чином:
- На сковороді в рослинному маслі пасерують дрібно різаний часник, потім додають до нього відварену локшину, яку злегка обсмажують.
- Овочі нарізують дрібними шматочками.
- Потім змішують рисову локшину з овочами і заправляють всі соєвим соусом.
Салат з рисовою локшиною готовий, його можна подавати до столу.
