З вешенкой по-домашньому
Необхідні продукти:
- 0,3 кг глив;
- спеції;
- зубчик часнику;
- склянку рису;
- одна цибулина;
- 0,7 літра бульйону;
- дві ложки вершкового масла;
- ложка сметани.
Процес приготування:
- Розігріти сковороду, викласти туди вершкове масло і почати обсмажувати подрібнені часник і цибулю, а потім і гливи. Приправити все спеціями.
- Засипати туди ж рис, порційно вливати бульйон, не даючи підгоріти страви.
- Коли рис стане майже м’яким викласти сметану, перемішати і подавати, через 15 хвилин.
Як видно з рецептів, різотто можна приготувати по-різному, але який спосіб ви б не вибрали, це блюдо завжди виходить дуже смачним.
