Варіант приготування з креветками, кукурудзою і зеленим горошком
Дуже часто готують різотто саме з овочами, так чому б не поєднати всі ці інгредієнти в одне блюдо? Обов’язково спробуйте цей рецепт.
Необхідні продукти:
- три зубчики часнику;
- 300 грам креветок;
- 100 грам горошку і стільки ж кукурудзи;
- приправи на свій смак;
- 50 грам сиру і стільки ж вершкового масла;
- склянку рису.
Процес приготування:
- На гарячій сковороді розтопити масло, викласти туди часник і добре обсмажити, потім додати горох, кукурудзу, креветки. Все витримати близько двох хвилин. Часниковий компонент наситить складу легкої пікантну нотку.
- Далі до овочів всипаємо рис, спеції, заливаємо його водою або бульйоном, доводимо до готовності. Подаємо страву на тарілках, зверху посипавши тертим сиром.
