Готуємо зі стручковою квасолею
Необхідні продукти:
- склянку рису;
- 0,2 кг стручкової квасолі;
- три ложки оливкової олії;
- 30 грам сиру;
- цибулина;
- 0,2 кг морепродуктів;
- шість чашок води або бульйону.
Процес приготування:
- На оливковій олії слід злегка обсмажити цибулю, додати до нього рис і через кілька хвилин почати вливати гарячий бульйон або воду, по чашці. Нова порція відправляється в блюдо тільки після того, як вбереться попередня.
- Залишилося додати обсмажені морепродукти, нарізану квасоля і приправити спеціями.
Подавайте блюдо, присипавши тертим сиром.
