Рубані котлети з курячої грудки – 7 рецептів приготування

З сиром і майонезом

Інгредієнти: 330-350 г курячої грудки, велика цибулина, яйце, 3 столові ложки майонезу, 120 г твердого сиру, сіль, суміш перчиком.

Грудка без жирових прошарків нарізати дуже дрібними кубиками.

Аналогічним чином кришиться цибулю. Він кілька хвилин обсмажується на будь-якому маслі, після чого додається до птаха.

У загальну масу відправляється тертий сир.

Залишається додати майонез, яйце, а також посолити і поперчити основу майбутніх котлет.

Бажано, щоб підготовлені перемішані інгредієнти простояли на холоді всю ніч.

Вранці на великій кількості олії обсмажуються котлети з курячих грудок з майонезом.

Готову страву викласти на паперовий рушник. Це позбавить його від зайвого жиру. Оформити зеленню.