З консервованою кукурудзою
Інгредієнти: 340 г курячої грудки, 90 г солодкої кукурудзи (консервованої), велика ложка білого пшеничного борошна, дрібна сіль, столове яйце, пучок свіжого кропу.
М’ясо птиці дуже дрібно нарізається. Маса солиться. Можна додати улюблені приправи.
До курятині висипаються кукурудзяні зернятка. Попередньо з них зливається рідина, в якій вони консервувалися.
Останніми додається борошно, а також подрібнена зелень. Кріп можна використовувати не тільки свіжий, але також сухий і заморожений.
Великою ложкою на розігріту сковорідку з олією викладаються м’ясні вироби. Вони обсмажуються на повільному вогні. Накривати ємність кришкою не потрібно.
Смачно подавати таке частування із звичайною сметаною або з будь-яким пікантним соусом.
