Рубані котлети з свинини – це просте і ситне блюдо, яке готується максимум півгодини, і неодмінно порадує всіх ваших близьких.
Класичні рубані котлети з свинини
Традиційний варіант з мінімальним набором інгредієнтів.
Необхідні продукти:
- спеції на свій смак;
- 700 грам свинини;
- цибулина і яйце;
- велика ложка борошна.
Процес приготування:
- М’ясо промиваємо і з допомогою ножа перетворюємо на невеликі кубики.
- До нього додаємо порізану цибулю, вибрані спеції, вбиваємо яйце і всипаємо вказану кількість борошна. Отриману масу ретельно перемішуємо.
- Формуємо котлети середнього розміру і доводимо до готовності, на гарячій сковороді обсмажуючи з обох сторін за кілька хвилин.
