Закуска з сиром і ананасами
Інгредієнти:
- 700 г курячої грудинки;
- 150 г консервованих ананасів;
- 100 р «Російського» сиру;
- 1 ст. л. столової гірчиці;
- поварена сіль.
Приготування:
- Кожну грудку промити і розрізати навпіл уздовж волокон. Відбити спеціальним молоточком, попередньо накривши харчовою плівкою.
- Змастити кожну м’ясну заготівлю столовою гірчицею і посолити.
- Розкласти на основи тертий сир і шматочки консервованих фруктів.
- Згорнути відбивні рулетами, обв’язати їх ниткою і укласти у форму для запікання.
- Готувати частування 35 хвилин при 180 – 185°С.
