З картоплею, сиром і петрушкою
Інгредієнти:
- 2 філе курки;
- 5 середніх картоплин;
- 4 смужки бекону;
- половина пучка петрушки;
- 50 г напівтвердого сиру;
- 1 яйце;
- сіль щіпка каррі;
- масло для обсмажування.
Приготування:
- Викласти на стіл відбиті, солоні і присипані каррі шматочки курки. Зверху розподілити за ним смужки бекону.
- Засипати тертим сиром і петрушкою, кожен шматочок загорнути рулетом.
- Картопля крупно потерти, посолити і змішати з яйцем. Цією масою покрити рулети.
- Обсмажити кожен до готовності м’яса і картоплі в киплячому маслі.
Подати рулети гарячими з овочевим салатом.
