Рулет з копченою куркою
Інгредієнти:
- 1 лаваш;
- 1 великий огірок (свіжий);
- половина склянки корейської морквини;
- свіжа петрушка;
- 2 варених яйця;
- 150 – 200 г копченої курки;
- легкий майонез;
- сіль.
Приготування:
- Нарізати невеликими кубиками копчену курятину, зняту з кісток, свіжий огірок разом з шкіркою і варені яйця.
- Петрушку дрібно порубати. Пікантну морквину віджати від маринаду.
- Лаваш розстелити на столі, намазати майонезом і смужками, одна поруч з іншою, викласти на нього компоненти начинки.
- Зверху полити продукти майонезом.
Згорнути щільний рулет з лаваша з копченою куркою, охолодити його і зняти пробу.
