Покроковий рецепт з вершковим сиром
Вдале поєднання ніжного вершкового сиру і апетитною червоної рибки нікого не залишить байдужим. Це блюдо одним з перших розходиться на святковому столі.
Список продуктів:
- 300 г малосоленой сьомги;
- 2 тонкі вірменські коржі;
- 250 г сиру Філадельфія;
- 10 г зелені кропу.
Послідовність дій.
- Рибу нарізають пластинками тонший.
- Кріп миють, підсушують на рушник і дрібно рубають ножем.
- На стіл стелять пакувальну плівку, на неї кладуть аркуш лаваша.
- Лаваш ретельно промазують сиром Філадельфія.
- Далі розкладають рибу і нарізаний кріп.
- За допомогою харчової плівки згортають рулет.
- Щоб закуска добре просочилася, її відправляють в холодильник на 2 години.
- Рулет з червоною рибою і вершковим сиром перед подаванням нарізують на порційні шматки.
