Ніжний рулет з лаваша з сьомгою – не бюджетна, але приголомшливо смачна закуска. Основу для нього можна приготувати самостійно або ж купити в магазині. Відмінним доповненням для рулету стануть сири різних видів і овочі.
Простий рулет з лаваша з сьомгою і маслом
Інгредієнти 300 г слабосоленої сьомги: ½ пачки вершкового масла, тонкий широкий лаваш.
- Риба ріжеться крупно і відправляється в блендер.
- Туди ж додається заздалегідь розм’якшене вершкове масло.
- Інгредієнти перебиваються до однорідності.
- Вийшла паста наноситься на лаваш.
Акуратно згорнути рулет. Сильно пережимати його не потрібно, щоб начинка не вилазила назовні.
Нарізати такий рулет добре гострим широким ножем, змоченим у воді з лимонним соком.
