З кукурудзою і ананасами
Яскраві і барвисті рулетики характеризує напрочуд ніжний смак шинки і оригінальної начинки.
Перелік компонентів:
- селера черешкова — 230 г;
- хліб (бажано житній);
- кукурудза і ананас консервований — 200 г;
- шинка, хліб житній — 25 скибочок;
- подрібнені ядра волоських горіхів — ½ склянки;
- якісний майонез — 250 р.
Особливості приготування:
- Нарізаємо тонкими кружечками промитий і очищений селера.
- Шматочки ананаса і кукурудзу відкидаємо на друшляк, щоб стекла рідина.
- Викладаємо в чашу крихту горіхів та інші підготовлені компоненти начинки. Приправляємо її майонезом, ретельно перемішуємо.
- Кожен скибочку шинки розрізаємо до центру, звертаємо у вигляді кульочки. Фаршируємо вироби порціями начинки і викладаємо на круглі шматки хліба, змащеного майонезом.
Оформлені рулетики прикрашаємо залишеними шматочками ананасів і ядерцями горіхів, посипаємо зеленню селери.
