Салати з креветками виглядають вишукано, вони не тільки смачні, але і корисні. Приготований за одним із запропонованих нижче рецептів салат з креветками і помідорами урізноманітнює меню і стане прикрасою святкового столу. Комбінують салати з морепродуктами овочами, яйцями, сиром, зеленню і цитрусовими. Вони виглядають чудово, якщо їх подавати в прозорих салатниках. Така подача стане вершиною кулінарного майстерності!
Простий салат з креветками і помідорами
Необхідні продукти:
- креветки — 250 г;
- 2 помідори;
- листя салату;
- 2 варених яйця;
- 2 ложки оливкової олії;
- сік половинки лимона.
Приготування:
- Очистити і нарізати крупно яйця, відкласти їх убік.
- З помідорів зняти шкірку, попередньо обшпаривши окропом, м’якоть нарізати.
- Листя салату нарвати в глибоку чашу, додати туди яйця, помідори, варені креветки.
- Полити салат олією з соком лимона, посолити. Ще раз перемішати, після чого салат готовий до подачі.
