Навіть із залишків продуктів в холодильнику можна приготувати смачну ситну закуску. Наприклад, відмінно поєднуються між собою ковбасні вироби і солодкуваті хрусткі кукурудзяні зерна. Частування з них підійде і до повсякденного обіду, і до свята. Є кілька вдалих варіантів салату з кукурудзою і ковбасою.
Швидкий салат з кукурудзою, ковбасою, яйцем і огірком
Такий варіант салату готується дуже швидко. Особливо, якщо заздалегідь зварити для нього яйця.
Інгредієнти:
- зварені яйця – 3-4 шт.;
- варена ковбаса/сосиски – 180-200 г;
- свіжий огірок – 2 шт.;
- консервована кукурудза – повний стакан;
- солоний майонез.
Приготування:
- Для частування однаково підійде варена ковбаса або молочні сосиски. Цей м’ясний продукт потрібно очистити від плівки і порубати акуратними кубиками.
- Також подрібнити огірки і яйця.
- Змішати підготовлені компоненти. Засипати до них кукурудзяні зерна.
- Все полити солоним майонезом. Перемішати.
Підійде оливковий на перепелиних яйцях або будь-який інший варіант соусу. Дуже смачний салат виходить з домашнім майонезом.
