Будь-яка квасоля чудово поєднується з грибами. Особливо — в закусках. Такі продукти роблять страву дуже ситним. Як приготувати салат з квасолею та грибами смачно, розказано далі.
Салат з квасолею та грибами — рецепт «Хвилинка»
Склад: банка білої квасолі в томаті, 230 г маринованих опеньків, ріпчаста цибулина, 1 ст. л. оцту (6%).
- Цибулина дрібно ріжеться і заливається оцтом. Овоч залишають маринуватися на пару хвилин.
- В цей час гриби ріжуться довільними шматочками і викладаються в салатницю.
- До них відправляється квасолю разом з невеликою кількістю томати з банки.
- Додається замаринований цибулю.
Салат «Хвилинка» отримав свою назву завдяки швидкості його приготування. Продуктів з його складу не потрібно термічна обробка. Всього через кілька хвилин на столі опиниться смачна та ситна закуска.
