Різноманітні салати з пекінською капустою і курячою грудкою – це дивовижне поєднання свіжості, легкості і ситності. Вони актуальні і для свят, і для повсякденних обідів. Додаткові інгредієнти в таких закуски можна вибирати за власним смаком.
Салат з пекінською капустою і копченою курячою грудкою
Соус для закуски можна використовувати практично будь-який. Підійде і звичний майонез, і суміш рослинного масла з часником і/або спеціями. Інгредієнти: півкілограма копченої грудинки і така ж кількість капусти, півбанки солодкої кукурудзи (консерви), болгарський перчик, 2 помідора, сіль.
- Томати і копчене м’ясо ріжеться кубиками.
- Капуста дрібно шинкуется гострим ножем. Перчик нарізається брусочками.
- Всі складові з рецепту з’єднуються, солятся і заправляються обраним соусом.
За смаком можна використовувати всю банку солодкої кукурудзи.
