Коли тільки кольорова капуста з’явилася в нашій країні, вона коштувала дуже дорого. Її могли дозволити собі тільки заможні люди. У наш час цей овоч можна купити в будь-якому магазині за доступною ціною. Найпоширеніша страва – салат з цвітної капусти. Є маса варіантів приготування, найвдаліші вивчайте в нашій добірці.
Салат з цвітної капусти та брокколі
Корисне, вітамінне блюдо виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
- брокколі – 210 г;
- сіль;
- капуста цвітна – 210 г;
- соус соєвий – 1 ст. ложка;
- перець чорний;
- паприка;
- цибуля – 110 г ріпчаста;
- зелень – 23 г;
- часниковий порошок;
- цибулевий порошок;
- майонез – 110 мл
