Салат з тунцем – поширена, проста та бюджетна закуска. Тунець багатий на білок і в цілому вважається дуже корисною рибою, тому його можна і потрібно включати до свого раціону. Салат відмінно впишеться у повсякденне меню, а також оригінально виглядатиме на святковому гулянні. Причому варіації поєднань продуктів можуть бути різноманітними.
Класичний салат з консервованим тунцем та яйцем
Класичний салат з консервованим тунцем та яйцем – швидка та ситна закуска з оригінальним смаком. Готується він за лічені хвилини і дуже сподобається вашим гостям. За основу салату береться будь-який консервований тунець у олії чи власному соку.
Інгредієнти:
на – 2 порції
- Огірок – 2 шт.
- Тунець консервований – 100 гр.
- Олія оливкова – 2 ст.л.
- Діжонська гірчиця – 1 ч.л.
- Сіль за смаком
- Пряні трави – за смаком
- Яйце куряче – 2 шт. (варених
- Сік лимонний – за смаком
Процес приготування:
Класичний салат з консервованим тунцем готується просто і швидко. Заздалегідь зваріть круто яйця, для цього опустіть їх у холодну воду і варіть приблизно 8-9 хвилин від моменту закипання.
Огірки промийте холодною водою, просушіть і наріжте кубиками.
Охолоджені варені яйця очистіть від шкаралупи, потім наріжте кубиками. Це можна зробити за допомогою спеціального пристрою.
Розкрийте банку рибних консервів, злийте олію та розімніть філе тунця вилкою.
Приготуйте заправку салату. У мисці змішайте оливкову олію, дижонську гірчицю, лимонний сік, сіль та прянощі.
Салат збиратимемо шарами. Але можна просто змішати всі подрібнені продукти в мисці. На плоску страву встановіть кільце сервіровки. Першим шаром покладіть огірки, полийте заправкою.
Далі рівномірним шаром покладіть філе тунця, полийте заправкою.
Третім шаром викладіть курячі яйця.
Перед тим, як подати салат з тунцем та яйцем на стіл, приберіть кільце і прикрасьте на свій смак. Смачного!
