Рибні салати з консервів користується великою популярністю із-за зручності приготування і відмінного смаку. Яскравим прикладом є класичний рецепт салату з консервованого тунця, який з часом зазнав змін і сьогодні має безліч варіацій.
Класичний рецепт
Яскравий представник раціону людей, які дотримуються правильного харчування.
Для виконання потрібні:
- банку консервованої риби;
- 2 великих томата;
- 2 середніх огірка;
- цибулина;
- третина лимона;
- зелень, сіль, цукор, бальзамічний оцет.
Рибна закуска готується наступним чином:
- Цибулю нарізати кубиками, які за допомогою лимонного соку і щіпки цукру маринуються близько 10 хвилин.
- З помитих і обсушену томатів, огірків готуються невеликі кубики.
- У ємність викладаються овочі, риба з банки і мелкорубленая зелень.
- Після ретельного перемішування салат підсолювати і заправляється бальзамічним оцтом, надає пікантну гостроту.
