Просте виконання страви грузинської кухні
Для господарок, які суміщають облаштування домашнього побуту з роботою, ідеально підійде варіація ледачого сациві.
Для приготування знадобляться:
- 1 кг курятини;
- 100 г очищених горіхів;
- 2 цибульні головки;
- часникова головка;
- спеції і сіль.
Етапи створення полягають у здійсненні таких дій:
- М’ясо відварюється і виймають з бульйону.
- Рідка основа проціджують.
- У блендері подрібнюються грецькі горіхи, очищені головки цибулі і часникові зубчики.
- У підготовлену масу порційно вливається бульйон до отримання консистенції густої сметани.
- Отримані шматочки заливаються соусом.
- Страву можна подавати до столу.
