Салат з курячих сердечок
Ситна, смачна і красива закуска з сердечок – чудове доповнення святкового столу.
Достатньо підготувати:
- ½ Кг сердечок;
- 3 картопляні бульби;
- морквину;
- 4 яйця;
- шматочок сиру;
- яблуко;
- майонез і сіль.
Спосіб створення яскравого салату:
- Спочатку готуються сердечка, які попередньо відварюють в підсоленій воді. Щоб точно визначити скільки варити субпродукт, слід відправляти його в холодну воду і відкидати на друшляк після 5 хвилин кип’ятіння.
- Картопля, морква і яйця також відварюються, після чого очищаються і подрібнюються кубиками.
- Зелене яблуко ріжеться брусочками.
- Салат збирається шарами, що вкриваються майонезом, – сердечка, картопля, морква, яблуко, яйця.
- У фіналі закуска притрушивается сирної стружкою.
