Шашлик з курки – 9 смачних рецептів шашлику і маринаду

З кетчупом і оливковою олією

Інгредієнти:

• гомілки – 8 штук;
• мед – 1 ст. ложка;
• лимон – ½ штуки;
• чебрець (порошок) – 1,5 ст. ложки;
• кетчуп – 5 ст. ложок;
• сіль і перець – за смаком;
• оливкова олія – 5 ст. ложок.

Порядок дій:

У велику ємність влийте оливкове масло. Додайте 5 ложок кетчупу.

З половинки лимона вичавити сік і додайте його до кетчупу.

Розтопіть мед і перекладіть його в маринад. Додайте туди ще сіль, чебрець і перець. Гарненько перемішайте соус.

Гомілки промийте і покладіть в соус. Маринуйте близько 2 годин.

Підготовлене м’ясо покладіть на решітку-гриль, обсмажте курку до готовності з обох сторін. Це займе близько 30 хвилин.

Також, разом з м’ясом, можна обсмажити на грилі свіжі овочі та подати всі разом до столу.