Варіантів приготування маринаду для свинячого шашлику просто величезна кількість. І в кожному є свої недоліки і достоїнства. Наприклад, шашлик зі свинини, приготований в маринаді на оцті — простий і всім відомий спосіб. Тим не менш, він вважається пережитками радянського часу, коли використовувалися бюджетні варіанти приготування смачної їжі.
Сьогодні різноманітність маринадів велике, і зупинитися на 2-3-ох рецептах неможливо. Тому пропонуємо вивчити найбільш цікаві рецепти, від простих і звичних до рідкісних, пікантних варіантів маринаду для свинини і вибрати для себе найбільш прийнятний спосіб.
