З курячим філе і сиром
Курочка з розплавленим сиром і овочами просто класика для гурманів. Для рецепту можна взяти будь-який твердий сир і навіть копчений, а ще дуже добре йде готовий сир пластинками — плавиться він швидко і просочує всі інгредієнти тягучим вершковим соусом.
Нам будуть потрібні: лаваш, куряче філе, помідор, сир, солодкий цибулю, трохи рослинного масла, зелень. Соус рекомендуємо готувати білий, змішавши майонез, сметану, зелень і трохи часнику.
Як готувати:
- Курку обсмажимо на рослинному маслі, порізавши соломкою.
- Овочі наріжемо скибочками.
- На лаваш покладемо курку, вкриємо її скибочкою сиру.
- Зверху викладемо шматочки овочів.
- Приправимо все соусом.
Загортаємо шаверму і обов’язково прогріваємо на сковорідці — сир повинен розплавитися. Їмо шаурму, намагаючись бути акуратними, — закуска виходить соковитою, ніжною і важливо не упустити жодного шматочка!
