Обід — головна страва дня, допомагає відновити сили і запас енергії. Саме тому важливо, щоб він був ситним, корисним, смачним. Знаючи, що можна приготувати на обід, вдасться скласти максимально корисне меню, яке порадує всіх домочадців.
Готуємо швидко в мультиварці
Для тих, у кого постійний дефіцит часу, придумали мультиварки. Безліч смачних страв можна приготувати на обід за допомогою цієї диво-техніки.
М’ясний плов в мультиварці
Плов з м’яса, приготованого в мультикастрюле, виходить ніжним, розсипчастим і неймовірно смачним.
Інгредієнти:
- 0,5 кг яловичини (баранини);
- 2 склянки (які йдуть в комплекті з мультиваркою) сиру «Басматі»;
- 2 цибулинні головки середньої величини;
- 1 морква;
- часник додається по смаковим уподобанням;
- 1 столова ложка особливої приправи для плову;
- не остуженная кип’ячена вода;
- трохи солі.
Технологія виконання:
- М’ясо нарізають невеликими скибочками, морква і цибуля — кубиками.
- Всі ці продукти запускаються в мультиварку, куди попередньо виливається 1/3 склянки соняшникової олії. Протягом 20 хвилин знаходяться в режимі «Випічка».
- Потім на ці продукти викладається ретельно вимитий рис, розрівнюється. У нього встромляються зубчики часнику.
- Також наливається гаряча вода так, щоб вона була на 1 см вище рису. Присмачити все приправою і сіллю.
- Включити режим «Рис», «Плов» або «Гасіння». На приготування страви піде — 30-35 хвилин.
