Швидкі і смачні страви на друге
Варіантів приготування страв на друге безліч.
Печеня по-домашньому з овочами і куркою
З подібним стравою легко впорається навіть недосвідчена домогосподарка.
Потрібно запастися наступними інгредієнтами:
- 5-6 середніми картоплинами;
- 2 курячими стегенцями;
- 1 морквою і 1 цибулиною;
- борошном у кількості 2-х столових ложок;
- лаврушкой, спеціями, сіллю.
Технологія приготування:
- Куряче філе порізати на невеликі шматочки. Змішане з цибулею і морквою м’ясо обсмажується на сковороді з соняшниковою олією.
- Картоплю нарізати кільцями або великими кубиками, присипати борошном і перемішати.
- Прямо на м’ясо викладається картопля, наливається вода. Все посипається спеціями. Накриту кришкою спекотне тушкувати до готовності.
- При бажанні, незадовго до закінчення готування, можна зверху покласти лаврушку, а потім прибрати її.
