Страви з картоплі на обід
Курка з картоплею, запечені у горщику
Будь-яке блюдо з горщика відрізняється ніжним неповторним смаком.
Для приготування потрібно взяти:
- 2 картоплини;
- 150 г філе курки;
- половинка головки цибулі;
- 1/3 шт. моркви;
- 50 г сиру, натертого на тертці;
- 1 стакан курячого бульйону;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- сіль, спеції, сухий часник додаються згідно з смаковими уподобаннями.
Технологія приготування:
- Картоплю у формі невеликих кубиків розкладається на 2 горщика.
- На нього поміщається обсмажене куряче м’ясо і масло з сковороди, де воно смажилося.
- Покласти обсмажену цибулю і моркву. Присипати зеленою масою і спеціями.
- Потім в горщики додається присоленный бульйон. Зверху все присмачується тертим сиром.
- Для випікання духовку треба розігріти до 180 градусів. Час приготування — 70-80 хвилин.
