Щоб Хеллоуїн був по-справжньому страшним, необхідно не просто прикрасити оселю, надіти страхітливі костюми, але і приготувати відповідну їжу! Ми зібрали самі моторошні, але дійсно смачні рецепти в одному місці, щоб не ламати голову, що приготувати на Хеллоуїн.
Дуже страшна їжа на Хеллоуїн
Їжа, яка готується для святкового столу, повинна бути дійсно страхітливою. Весь ефект свята просто випарується, якщо подати гостям звичайний тортик, просте печиво, або елементарний салатик.
Вона може бути приготована зі звичайних продуктів, але оформлена у вигляді пальців відьом, павуків, привидів, закривавленого серця або чогось подібного.
Відмінно для приготування солодощів на Хеллоуїн, підійде мастика. З неї можна зліпити що завгодно. Вона продається готова в кондитерських магазинах, або виготовляється в домашніх умовах.
Найпростіший спосіб приготувати мастику — з використанням маршмеллоу.
Все що знадобиться це:
- маршмеллоу – близько 200 г;
- цукрова пудра – пол кг;
- трохи вершкового масла.
Краще вибирати маршмеллоу однотонні. В такому випадку можна самостійно підібрати колір, або з легкістю використовувати харчові барвники.
Викладаємо солодкість в спеціальну ємність, в якій можна підігрівати в мікрохвильовій печі. Туди кладемо зовсім трохи олії. Обсяг повинен збільшиться в кілька разів. Зазвичай вистачає сорока секунд, але можна потримати і довше.
Далі в отриману масу додається поступово цукрова пудра. Якщо потрібен конкретний колір, можна додати барвник. Якщо необхідно кілька кольорів, ділимо на потрібну кількість шматочків і кожен замішуємо окремо. Поступово, змішуючи пудру з маршмеллоу підсипаємо на стіл пудру, щоб вона не липла до рук. Повинна вийти однорідна маса без розлучень і бульбашок. Процес тривалий, але воно того варто.
Отриману мастику необхідно обернути плівкою і покласти на пів годинки відлежатися. Після, можна приступати до фігуркам.
З мастики можна виліпити стилізовані під Хеллоуїн частування. Це можуть бути, наприклад, частування на дерев’яних паличках. Чудово будуть виглядати голови Франкенштейнов. Вони виготовляються із зеленої, чорної, коричневої, білої і червоної мастики. Основна маса буде зелена, з неї ліпиться сама голова. Білого потрібно зовсім трохи, так як він потрібно тільки на очі. Червоним, можна зробити шрам на лобі. Коричневий підійде для волосся і пробок на рівні вух. Можете бути впевнені, вийде приголомшливо.
Мастикою можна прикрашати випічку. Це можуть бути торти, тістечка, печиво і т. д., які завдяки фантазії і невеликої кількості цієї солодкої маси, стануть по-справжньому страшними частуваннями.
Якщо зовсім немає бажання готувати – не біда! Можна запастися «Руками монстра». Готується такий солодкий подаруночок досить швидко. Для цього беремо готові солодощі (цукерки, горішки тощо) і кладемо їх в целофанову рукавичку (як ті, що є в кожному супермаркеті, у відділі овочів або хлібобулочної продукції). Зав’язати руку потрібно так, щоб вона була з повітрям. Для додання страшної атмосфери, всередину можна покласти пластикових павучків, або будь-яких інших комах, яких можна знайти в магазинах іграшок.
