Куряче м’ясо, прираховане до дієтичних продуктів завдяки вмісту великої кількості білка і низької калорійності, відмінно підходить людям, які дотримуються правильного харчування. Щоб вибрати, що приготувати з курячого філе, варто згадати про його прекрасних смакових якостях і можливості поєднуватися з різноманітними інгредієнтами – овочами, крупами, іншими сортами м’яса і грибами.
Як смачно приготувати запіканку з курячого філе?
Апетитне блюдо для обіднього столу, яким можна ситно нагодувати всіх членів сім’ї.
Для простого виконання рецепта необхідні:
- філе – 500 г;
- картопля – 1 кг;
- сир (твердий) – 200 г;
- цибуля – 150 г;
- майонез – 50 г;
- сметана – 300 г;
- масло (підступах д.) – 40 мл;
- сіль, спеції – за бажанням.
Щоб втілити рецепт в життя, виконуємо дії:
- М’ясо нарізають невеликими шматочками, кладуть у глибокий посуд, де змішується з майонезом, солиться і приправляється.
- М’ясний продукт забирається в холодильну камеру на третину години.
- Лук ріжеться півкільцями, картопля – шматочками.
- На змащене маслом деко викласти цибулю, другим шаром – ½ частину картоплі, яка поливається половиною сметанного соусу з кисломолочного продукту, солі і спецій.
- Потім розміщується залишився картоплю, соус.
- Останнім шаром викласти філе і посипається тертим сиром.
- Лист відправляється в розігріту до 180°C духовку на 1 годину.
