Дієтичні курячі котлетки на пару в мультиварці (рубані котлети з філе)
Інгредієнти:
- філе – 0,5 кг;
- хліб (черствий) – 3 скибочки;
- цибуля ріпка – 1 головка;
- сіль;
- молоко – 0,12 л;
- яйце – 1 штука.
Приготування:
- Куряче філе промийте та підсушіть.
- Дуже дрібно наріжте грудку вручну.
- Цибулю дрібно нашаткуйте.
- Залийте в тепле молоко хлібні скибочки.
- Через 10 хвилин, розмішайте хліб виделкою. Вийшла молочна кашка. З’єднайте її з подрібненим м’ясом.
- Додайте одне яйце, цибуля і сіль.
- Візьміть ложку і протягом 5-10 хвилин замішують фарш. Чим довше ви будете це робити, тим соковитіше вийдуть парові котлети.
- У чашу електроприладу влийте 800 мілілітрів води.
- У контейнер для варіння на пару помістіть рубані котлети. Форму виробів вибирайте довільну.
- Програма «Варка на пару» або «Пар», час 40 хвилин.
- Рубані котлети подавайте разом з улюбленим соусом.
