Риба, тушкована в сметані
Наскільки просто готується це блюдо, настільки незабутнім воно виходить на смак. Для приготування, крім риби, вам знадобиться тільки цибулю і сметана.
- Тушку разделаем на шматочки, промаринуем їх з сіллю і перцем протягом 20 хвилин.
- Цибулину разрежем на невеликі шматочки, обсмажимо в олії до красивого кольору.
- Рибу підрум’янимо на іншій сковороді з маслом.
- Змішаємо щуку з цибулею і заллємо страву сметаною так, щоб вона покрила всі шматочки.
- Залишимо продукти на повільному вогні 20 хвилин.
Блюдо поєднується з печеним і вареним картоплею.
