Готуємо з картоплею
Щука з картоплею – це найкращий варіант не тільки для сімейного, але і для урочистої вечері.
Інгредієнти:
- щука вагою в кг;
- 650 г картоплі;
- велика цибулина;
- три ложки олії.
Спосіб приготування:
- Цибулю шаткуємо кільцями або четвертинками, кому як більше подобається. Посипаємо його сіллю, перцем і перемішуємо.
- Щуку присмачую сіллю, черевце кладемо цибулю, поливаємо рибу соком цитруса.
- Картоплю нарізаємо тонкими скибочками, приправляємо спеціями, вливаємо олію, змішуємо і перекладаємо на фольгу.
- Поверх картоплі кладемо рибу, закриваємо і відправляємо в піч на 45 хвилин (температура 180°С).
