Як приготувати без яєць
Панкейкі без яєць практично не відрізняються за смаковими якостями від звичайних млинців, при цьому чудово підходять людям, які з якихось причин не вживають в їжу цей продукт.
Для підготовки виробів потрібні:
- 370 мл молока;
- 220 г борошна;
- 15 г кукурудзяного крохмалю;
- 50 г цукру;
- 20 г какао;
- 30 мл соняшникової олії;
- пакетик розпушувача;
- щіпка солі.
В процесі:
- У глибокому посуді змішуються борошно, крохмаль, какао, цукровий пісок і сіль.
- У суху масу вливається тепле молоко, після чого вміст миски ретельно перемішується до однорідності.
- В кінці додається розпушувач і соняшникову олію.
- Ємність накривається харчовою плівкою і залишають на 10-15 хвилин.
- По закінченні вказаного часу з рідкого тіста випікаються невеликі млинці, які відразу ж можна подавати до столу.
