Шоколадні панкейкі ПП
Коли хочеться чогось смачненького, але бажання боротися із зайвими калоріями згодом немає, то можна приготувати пп-панкейкі з:
- 60 г пшеничного борошна;
- такої ж кількості вівсяного борошна;
- 30 г какао;
- 150 мл кефіру;
- 2 яєць;
- 5 р замінника цукру;
- 3 г соди;
- невеликої кількості яблучного оцту.
Спосіб створення:
- У мисці збиваються яйця з кефіром, а потім до них додаються какао, борошно і замінник цукру.
- Після отримання однорідної структури тіста в посуд відправляється гашене оцтом сода.
- Випікаються панкейкі до хрусткої скоринки з 2 сторін.
- В якості прикраси часто використовуються ягоди або кокосова стружка.
Таким чином, при нестачі часу, але великого бажання побалувати себе або домочадців солодкими млинцями, на виручку прийдуть рецепти смачних шоколадних панкейків, що відрізняються швидкістю і простотою приготування.
